Chalupitas

Name: Chalupitas
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 15 piezas
Ingredients: 200 g de cebolla; 100 g de queso panela; 1 diente de ajo; 300 g de jitomate; 2 chiles serranos; 1 cda de sal; 1 pizca de pimienta molida; 30 g de aceite; 800 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel; 100 g de agua; chalupitas; 100 g de crema ácida