Briouats de almendra con miel y sésamo
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Briouats de almendra con miel y sésamo

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Ingredients

Relleno de pasta de almendra

  • 250 g de almendras crudas sin piel
  • 80 g de azúcar
  • ½ cucharadita de canela molida
  • 1 pellizco de sal
  • 30 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 cucharada de agua de azahar

Briouats

  • 250 g de masa filo cortada en tiras (36 cm x 6 cm)
  • 50 g de mantequilla fundida
  • 1 yema de huevo ligeramente batida
  • aceite para freír
  • 300 g de miel
  • ½ cucharada de agua de azahar
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo tostado

Nutrition
per 1 unidad
Calories
435.9 kJ / 104.2 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
12.8 g
Fat
5.6 g
Saturated Fat
1.4 g
Fibre
0.8 g
Sodium
35.8 mg

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