Flanes de queso de cabra con puerros y salsa de yogur
TM5 TM6

Flanes de queso de cabra con puerros y salsa de yogur

3.5 (10 ratings)

Ingredients

Puerros al vapor y flanes de queso de cabra

  • mantequilla para engrasar
  • 2 huevos
  • 130 g de leche
  • 140 g de queso de cabra fresco
  • 40 g de harina de trigo (y algo más para espolvorear)
  • ½ cucharadita de sal
  • 500 g de agua
  • 300 g de puerros (solo la parte blanca) en trozos (5 mm)
  • 50 g de pimiento rojo en dados (1 cm)

Salsa de yogur

  • 60 g de queso de cabra fresco
  • 125 g de yogur natural
  • 6 tallos de cebollino picados
  • 2 - 3 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida (ajuste a su gusto)

Nutrition
per 1 ración
Calories
1089 kJ / 260 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
18 g
Fat
14 g
Fibre
2.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-NZ?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r150870