Pavlovas con frutos rojos

Name: Pavlovas con frutos rojos
Prep time: 25 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 porciones
Ingredients: 240 g de azúcar refinada; 180 g de claras de huevo; 1 cdita de cremor tártaro; 300 g de crema para batir (30-40% grasa); 2 cdas de azúcar glass; ½ cdita de vainilla; 100 g de chocolate semi amargo; frutos rojos variados, frescos; hojas de hierbabuena