Ensalada con tortitas de amaranto y atún (sin gluten)
TM5 TM6

Ensalada con tortitas de amaranto y atún (sin gluten)

4.7 (3 ratings)

Ingredients

Tortitas de amaranto y atún

  • 50 g de cebolleta
  • 5 - 6 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 40 g de amaranto en grano
  • 100 g de atún al natural (escurrido)
  • 1 huevo
  • 1 chorrito de aceite de oliva (para la sartén)

Ensalada

  • 150 g de lechuga trocadero (troceada con la mano)
  • 20 aceitunas negras sin hueso
  • 200 g de tomates cherry en mitades
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo
  • 4 huevos duros en cuartos

Vinagreta de arándanos

  • 50 g de arándanos rojos deshidratados
  • 30 g de vinagre balsámico (consultar lista FACE)
  • 90 g de aceite de oliva virgen extra

Nutrition
per 1 ración
Calories
1253 kJ / 300 kcal
Protein
12.14 g
Carbohydrates
4.05 g
Fat
25.93 g
Fibre
1.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-NZ?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r135554