Palometa, puerros y guisantes al vapor de sidra
TM6 TM5 TM31

Palometa, puerros y guisantes al vapor de sidra

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Ingredients

  • 3 - 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
  • 10 g de zumo de limón
  • 3 - 4 pellizcos de sal
  • 500 g de sidra
  • 6 puerros (solo la parte blanca) cortados por la mitad a lo largo
  • 300 g de guisantes congelados
  • 500 - 600 g de palometa sin piel, en tranchas y salpimentadas

Nutrition
per 4 raciones
Calories
6320 kJ / 1512 kcal
Protein
133.9 g
Carbohydrates
36.4 g
Fat
91.8 g
Saturated Fat
8.1 g
Fibre
32.8 g
Sodium
2926.1 mg

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