Patatas con mejillones

Name: Patatas con mejillones
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 1 diente de ajo; 100 g de aceite de oliva; 600 g de patatas; 150 g de champiñones frescos; 100 g de agua; 1 pellizco de sal; 600 g de mejillones frescos limpios; ½ cucharadita de pimentón; 1 cucharada perejil fresco