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Potaje con garbanzos

Potaje con garbanzos
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Prep. 15 min
Total 35 min
4 raciones
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Ingredients

  • 40 g de puerro en rodajas
  • 40 g de cebolla
  • 40 g de zanahoria
  • 15 g de aceite de oliva
  • 80 g de calabacín en dados de aprox. 1.5 cm
  • 50 g de judías verdes frescas en trozos de aprox. 1.5 cm
  • 70 g de patata en dados de aprox. 1.5 cm
  • 400 g de agua
  • 100 g de carne de ternera en trozos de aprox. 1.5 cm (por ej. solomillo)
  • 1 quesitos en porciones
  • 60 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 8.55 g
Calories 583 kJ / 139 kcal
Fat 7.9 g
Fibre 3.11 g
Carbohydrates 8.48 g

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