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Panecillos de leche y mantequilla (Butter rolls)

Panecillos de leche y mantequilla (Butter rolls)
4.6 13 ratings
Prep. 15 min
Total 3 h 10 min
20 unidades
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Ingredients

  • 340 g de leche entera
  • 1 cucharadita de vinagre
  • 50 g de azúcar
  • 1 sobre de levadura de panadería deshidratada
  • 450 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de sal
  • 75 g de mantequilla en trozos (y un poco más para engrasar el molde)
  • 1 huevo
  • 500 g de agua (para el baño maría)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 130.3 mg
Protein 3.7 g
Calories 559 kJ / 133 kcal
Fat 4.3 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 2.3 g
Carbohydrates 19.8 g

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