Pollo al azafrán con champiñones

Name: Pollo al azafrán con champiñones
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 4 dientes de ajo; 30 g de aceite de oliva; 3 pellizcos de hebras de azafrán; 1000 g de pollo entero; 250 g de vino blanco; 250 g de champiñones frescos laminados; 1 pastilla de caldo de pollo