Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Puntarelle alla romana
Prep. 10min
Total 15min
4 porzioni
Ingredients
-
1000 g di puntarelle (peso lordo)
-
10 cubetti di ghiaccio
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio senz'anima a metà
-
4 filetti di acciughe sott'olio scolati
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
20 g di aceto di vino bianco
-
2 pizzichi di sale
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
3.1 g
Calories
602 kJ /
144 kcal
Fat
11.3 g
Fibre
2.7 g
Carbohydrates
8.1 g
