炸酱面
TM5 TM6

炸酱面

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Ingredients

  • 5 瓣 蒜头
  • 15 克 油
  • 3 根 葱 ,切末
  • 10 克 姜 ,切末
  • 300 克 五花肉 ,切丁
  • 300 克 黄豆酱
  • 150 克 甜面酱
  • 1 茶匙 糖
  • 400 克 粗面条 ,煮熟后用冷开水冲洗备用
  • 50 克 新鲜黄豆芽
  • 50 克 黄瓜 ,去皮切丝
  • 50 克 胡萝卜 ,去皮切丝

Nutrition
per 1 人份
Calories
3429 kJ / 819 kcal
Protein
33.2 g
Carbohydrates
93.3 g
Fat
35.8 g
Fibre
3.2 g

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