Gurkenkaltschale
TM6 TM5

Gurkenkaltschale

4.5 (54 ratings)

Ingredients

  • 3 Stängel frische Dille, Blättchen abgezupft
  • 2 Stück Salatgurken, geschält und Kerne entfernt, in Stücken
  • 220 g veganer Sauerrahm (z. B. Joya Cremesse oder selbst gemacht)
  • 250 g Sojajoghurt
  • 1 TL Zitronensaft, frisch gepresst
  • ½ TL Salz, etwas mehr zum Abschmecken
  • 3 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr zum Abschmecken
  • 4 Blättchen frische Minze

Nutrition
per 1 Portion
Calories
591 kJ / 141 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
7 g
Fat
9 g
Fibre
3.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-AU?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r97356