Wrap de salmón ahumado

Name: Wrap de salmón ahumado
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 16 unidades
Ingredients: 70 g de cebolleta; 50 g de pepinillos en vinagre; 2 aguacates; 1 pellizco de sal; 1 pellizco de pimienta negra recién molida; 20 g de zumo de limón; 30 g de aceite de oliva virgen extra; 2 tomates; 8 tortillas de trigo; 250 g de salmón ahumado; 50 g de espinacas baby frescas; 1 pepino