Pastel esponjoso de dátiles con nueces

Name: Pastel esponjoso de dátiles con nueces
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12 rebanada
Ingredients: de mantequilla; harina de trigo; 100 g de nuez de castilla, pelada; 165 g de azúcar; 1 cdita de polvo para hornear; 1 cdita de bicarbonato de sodio; 1 cdita de canela en polvo; 1 cdita de sal; 1 huevo; 1 cdita de extracto de vainilla natural; 190 g datíl, deshuesado; 190 g agua; 140 g jarabe de dátil; de nueces