Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ravioli cinesi
Prep. 30min
Total 1 h
15 pezzi
Ingredients
Impasto
-
130 g di farina tipo 00 + q.b.
-
75 g acqua
Ripieno
-
75 g di foglie di cavolo verza a pezzi
-
25 g di porro
-
15 g di radice fresca di zenzero pelata
-
5 g di erba cipollina fresca a pezzi
-
¼ - ½ cucchiaino di sale
-
130 g di carne trita di manzo
-
5 g di aceto di riso
-
5 g di salsa di soia chiara
-
5 g di olio di sesamo
-
500 g acqua
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
133 mg
Protein
2.8 g
Calories
209 kJ /
49.9 kcal
Fat
1 g
Fibre
0.4 g
Saturated Fat
0 g
Carbohydrates
7.1 g
