Mini panettones de jengibre y arándanos

Name: Mini panettones de jengibre y arándanos
Prep time: 20 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 12 porción
Ingredients: 30 g de jengibre; 60 g de arándanos deshidratados; 30 g de leche; 10 g de levadura seca instantánea; 360 g de harina; 5 huevo grande; 60 g de azúcar; 1 cdita de sal; 180 g de mantequilla sin sal