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Frijoles parados chapines
Prep. 5min
Total 30min
8 portions
Ingredients
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60 g de cebolla blanca en trozos ( 3 cm)
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60 g de chile pimiento rojo sin semillas y desvenado ( 3 cm)
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60 g de cilantro fresco con tallo cortado en trozos (1 cm)
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30 g de aceite de oliva
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250 g de tomate maduro en trozos ( 3 cm)
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1 cucharadita de sal gruesa
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1 pizca de pimienta molida
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½ cucharadita pasta de chile chipotle
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1000 g de frijol negro cocido con su caldo
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
346.48 mg
Protein
10.9 g
Calories
1044 kJ /
254 kcal
Fat
4.7 g
Fibre
10.31 g
Saturated Fat
0.32 g
Carbohydrates
36.9 g