Süzme Mercimek Çorbası

Name: Süzme Mercimek Çorbası
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 40 g tereyağı; 20 g zeytinyağı; 40 g un; 250 g kırmızı mercimek; 1700 g su; 2 ¼ - 2 ½ tk tuz; 1 limon

4.7 84 ratings

Prep. 5min

Total 45min

6 porsiyon

Ingredients

tereyağı soğuk, tek parça halinde
40 g
zeytinyağı
20 g
un
40 g
kırmızı mercimek (yıkanmamış hali 250 g), yıkama suyu berraklaşana kadar yıkanıp süzülmüş
250 g
su oda ısısında
1700 g
tuz damak tadına göre
2 ¼ - 2 ½ tk
karabiber (optional)
¼ tk
limon elma dilimi şeklinde altıya bölünmüş
1