Hummus ai peperoni

Name: Hummus ai peperoni
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1 vasetto di peperoni rossi arrostiti, in scatola; 1 scatola di ceci, cotti; 1 - 2 cucchiai di scorza di limone, grattugiata; 20 g di succo di limone; 1 cucchiaino di cumino in polvere; ¼ di cucchiaino di sale