Devices & Accessories
Pavlova cu fructe de pădure
Prep. 30min
Total 5 h 30min
12 porții
Ingredients
Coulis de zmeură
-
zmeură proaspătă sau congelată200 g
-
zahăr100 g
-
zeamă de lămâie20 g
Pavlova
-
zahăr330 g
-
albușuri (aprox. 8 albușuri), la temperatura camerei250 g
-
bitartrat de potasiu1 priză
-
oțet alb1 linguriță
-
extract natural de vanilie1 linguriță
-
amidon de porumb40 g
Cremă de zmeură
-
frișcă lichidă, 35% grăsime600 g
-
zmeură proaspătă sau congelată, decongelată și scursă bine20 g
-
fructe de pădure proaspete pentru decor500 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Sodium
54.8 mg
Protein
4.1 g
Calories
1543.4 kJ /
368.9 kcal
Fat
18.9 g
Fibre
2.4 g
Saturated Fat
11.5 g
Carbohydrates
48.3 g