Lenticchie in umido

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Prep. 10min
Total 1 h
6 porzioni

Ingredients

  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 170 g di cipolla dorata in quarti
  • 150 g di carote pelate e a rondelle (1-2 cm)
  • 40 g di gambo di sedano a pezzi (0.5-1 cm)
  • 1100 g di acqua
  • 2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
  • 300 g di lenticchie secche

Nutrition per 1 porzione

Calories 228.1 kcal / 954.5 kJ
Protein 12.9 g
Fat 4 g
Carbohydrates 36.9 g
Fibre 6.6 g
Saturated Fat 0.6 g
Sodium 34.4 mg

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