Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ stecca di vaniglia, tagliata a metà nel senso della lunghezza
- 2 rametti di citronella, fresca, privati delle foglie esterne, i gambi schiacciati con il dorso di un coltello e tagliati a pezzi grossi
- 500 g di panna
- 100 g di zucchero
- 2 fogli di gelatina in fogli
- acqua per l'ammollo
- 1 lime, succo spremuto
- 1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
- 1 ananas fresca, tagliata in quattro nel senso della lunghezza, privato del gambo, a pezzi (3-4 cm)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1915.1 kJ / 457.7 kcal
- Protein
- 3.4 g
- Carbohydrates
- 45.8 g
- Fat
- 31.1 g
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