Baguette ripiene di salmone e coleslaw

Name: Baguette ripiene di salmone e coleslaw
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 250 g di olio di semi di girasole; 1 uovo; 1 cucchiaino di senape; 20 g di ketchup; 1 limone; ½ cucchiaino di sale; 1 pizzico di pepe nero macinato; 10 g di coriandolo fresco; 250 g di cavolo cinese; 150 g di carote; 80 g di ravanello; 300 g di salmone affumicato; 2 baguette