Ψητό κοτόπουλο Chimichurri
TM6 TM5

Ψητό κοτόπουλο Chimichurri

(No ratings)

Ingredients

  • 5 σκελίδες σκόρδο
  • 125 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ, κομμένα στη μέση
  • 50 γρ. φρέσκο κόλιανδρο, τα φύλλα και τα τρυφερά κλωνάρια
  • 70 γρ. φρέσκο μαϊντανό, τα φύλλα και τα τρυφερά κλωνάρια
  • 2 κ.σ. ρίγανη, αποξηραμένη
  • 225 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 55 γρ. χυμό λεμονιού
  • 1 κ.γλ. κόκκινη πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη
  • 2 κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 1 κοτόπουλο, (1800-2000γρ.), καθαρισμένο
  • 1 - 2 λεμόνια, σε φέτες

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
2764.8 kJ / 576 kcal
Protein
35 g
Carbohydrates
7 g
Fat
10 g
Saturated Fat
10 g
Fibre
2 g
Sodium
530 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-AU?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r907215