Tarta de chocolate y moka

Name: Tarta de chocolate y moka
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 8 raciones
Ingredients: 250 g de azúcar; 3 huevos; 150 g de aceite de girasol; 150 g de leche; 200 g de harina; 16 g de polvo de hornear; 130 g de cacao puro en polvo; 100 g de azúcar; 10 g de café soluble; 100 g de chocolate negro para postres; 500 g de nata (35% de grasa); 10 g de brandy; 50 - 100 g de chocolate negro para postres; 1 cucharada de cacao puro en polvo