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Crostata al cioccolato con spaghetti di pere
Prep. 15min
Total 1 h 15min
14 porzioni
Ingredients
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30 g di nocciole sgusciate e pelate
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85 g di burro a pezzi
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110 g di zucchero
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1 uovo
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3 tuorli d'uovo
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180 g di farina tipo 00
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180 g di cioccolato fondente
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170 g di panna (30-40% di grassi)
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8 pere a metà o in quarti, ben soda (vedere consigli)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
15.5 mg
Protein
4.3 g
Calories
1371.9 kJ /
327.9 kcal
Fat
17.5 g
Fibre
5.3 g
Saturated Fat
9.6 g
Carbohydrates
40.6 g