Salade de champignons aux deux citrons
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Salade de champignons aux deux citrons

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Ingredients

  • 500 g de champignons de Paris frais, émincés
  • 200 g de crème liquide entière
  • 20 g de moutarde à l'ancienne
  • 30 g de jus de citron jaune
  • 15 g de citron confit (une belle rondelle détaillée en dés)
  • 6 feuilles de basilic frais, ciselées
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 portion
Calories
871 kJ / 210 kcal
Protein
3.8 g
Carbohydrates
8.3 g
Fat
17.5 g
Fibre
2 g

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