Crumble estilo indio

Name: Crumble estilo indio
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 raciones
Ingredients: 400 g de agua; 200 g de zanahoria; 150 g de guisantes frescos; 200 g de pimiento; 250 g de coliflor; 150 g de nata (35% de grasa); 160 g quesitos en porciones; 1 - 2 cucharaditas de curry en polvo; 2 pellizcos de sal; 150 g de harina; 80 g de mantequilla; 80 g de anacardos tostados sin sal; 200 g de yogur griego; 1 ramillete cilantro fresco; 1 cucharada zumo de limón; 1 - 2 pellizcos de sal