Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Hogaza de vino tinto con nueces
Prep. 20min
Total 15 h 30min
20 rebanadas
Ingredients
Masa madre
-
75 g de harina integral
-
75 g de agua
-
15 g de levadura prensada fresca desmenuzada
Masa
-
250 g de vino tinto
-
50 g de agua
-
150 g de harina integral
-
350 g de harina de fuerza
-
10 g de levadura prensada fresca
-
150 g de nueces peladas
-
1 cucharadita de sal
Para el horno (cocción)
-
200 g de agua
Difficulty
easy
Nutrition per 1 rebanada
Sodium
119 mg
Protein
5 g
Calories
702 kJ /
168 kcal
Fat
5 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
1 g
Carbohydrates
23 g
