瑪莎曼咖哩雞
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瑪莎曼咖哩雞

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Ingredients

  • 30 克 油
  • 50 克 泰式瑪莎曼咖哩醬
  • 300 克 去骨去皮雞腿肉, 切塊
  • 400 克 椰奶
  • 100 克 水
  • 150 克 杏鮑菇, 切片(約2公分)
  • 100 克 蘋果, 切塊(約2公分)
  • 100 克 洋蔥, 切塊(約2公分)
  • 5 顆 小豆蔻籽
  • 1 根 肉桂棒
  • 30 克 椰糖
  • 1 茶匙 羅望子果肉
  • 1 大匙 無鹽烤花生, 裝飾用

Nutrition
per 1 人份
Calories
2114 kJ / 505 kcal
Protein
19.3 g
Carbohydrates
24.6 g
Fat
38.8 g
Fibre
3.9 g

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