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Insalata di cereali con asparagi e uva

Insalata di cereali con asparagi e uva
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Prep. 10min
Total 20min
2 porzioni
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Ingredients

  • 500 g di acqua
  • 70 g di cereali misti parboiled (cottura 8-10 minuti)
  • 3 - 4 asparagi verdi a pezzi (1 cm)
  • 10 g di mirtilli rossi disidratati
    10 g di uvetta sultanina
  • 40 g di sedano a fette
  • 8 acini di uva a metà, senza semi
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 4.97 g
Calories 798 kJ / 191 kcal
Fat 5.79 g
Fibre 4.35 g
Carbohydrates 29.63 g

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