Bocconcini di tacchino alle verdure

Bocconcini di tacchino alle verdure

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Prep. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredients

100 g di asparagi puliti e a pezzi
30 g di cipolla a pezzi
40 g di patata pelata e a pezzi
10 g di olio extravergine di oliva
250 g di acqua
1 dado per brodo vegetale o di pollo
60 g di vino bianco
1 pizzico di sale
600 g di bocconcini di tacchino, senza pelle e disossato (circa 2 cm)
20 g di farina tipo 00 + q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 114.7 mg

Protein 29.9 g

Calories 1062 kJ / 254 kcal

Fat 10.8 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 0.4 g

Carbohydrates 7 g

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