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Focaccia
Prep. 20min
Total 6 h
8 pezzi
Ingredients
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560 g di acqua
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3 g di lievito di birra disidratato
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400 g di farina manitoba (13 g di proteine)
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10 g di sale
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55 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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30 g di succo di limone
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semola di grano duro q.b.
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fiocchi di sale a piacere
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
493.5 mg
Protein
5.5 g
Calories
970.1 kJ /
231.9 kcal
Fat
7.2 g
Fibre
1.1 g
Saturated Fat
1.1 g
Carbohydrates
38.7 g