Bollitos de yogur con higos, pasas y orejones

Name: Bollitos de yogur con higos, pasas y orejones
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 10 unidades
Ingredients: 20 g de orejones de albaricoque; 30 g de pasas sin semillas; 30 g de higos secos; 65 g de agua; 50 g de leche; 100 - 110 g de yogur griego; 10 g de aceite de girasol; 1 cucharadita de miel; 15 g de levadura prensada fresca; 150 g de harina de repostería; 150 g de harina de fuerza; 1 ½ cucharaditas de sal; 1 - 2 cucharadas de azúcar glas