Search
Karabuğdaylı Ekmek

Karabuğdaylı Ekmek
4.5 11 ratings
Prep. 20min
Total 2 h 30min
15 dilim
Sign up for free

Ingredients

  • soyulmuş karabuğday, kavrulmuş
    100 g
  • un
    250 g
  • tam buğday unu
    150 g
  • ay çekirdeği içi
    40 g
  • keten tohumu
    40 g
  • susam tohumu, beyaz
    40 g
  • yaş maya ufalanmış
    25 g
    1 paket kuru maya
  • bal
    5 g
    5 g şeker
  • su ılık, hamura sürmek için ekstra su
    300 g
  • elma sirkesi
    20 g
  • tuz
    10 g
  • tereyağı kalıbı yağlamak için
  • yulaf gevreği kalıba ve ekmeğe serpmek için

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dilim

Sodium 159.3 mg
Protein 6 g
Calories 638.6 kJ / 152.6 kcal
Fat 4.5 g
Fibre 3.9 g
Saturated Fat 0.5 g
Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fırından Ekmekler 20 Recipes
Türkiye

You might also like...