Burger di ceci e verdure

Name: Burger di ceci e verdure
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 pezzi
Ingredients: 500 g di acqua; 150 g di patate; 100 g di verdure miste; 30 g di olio extravergine di oliva; 40 g di cipolla; 240 g di ceci bianchi in scatola; 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati; 1 ½ cucchiaino di sale; 2 pizzichi di pepe nero macinato; 4 - 5 cucchiai colmi di pangrattato