Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Cheddar, in Stücken
- 200 g Dinkelkörner, geschält (siehe Tipp)
- 50 g Zwiebel, halbiert
- 150 g rote Paprika, in Stücken
- 15 g Öl und etwas mehr zum Braten
- 400 g Wasser
- ¾ TL Salz
- 1 TL Mexikanische Gewürzmischung für Tacos (siehe Tipp)
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 200 g Eisbergsalat
- 6 Weizentortillas (Ø 25 cm)
- 350 g Hähnchenbrustfilet, in Streifen (ca. 1 cm)
- 180 g Tomatensauce (spanisch) Taco-Salsa (z. B. von Fuego®)
- 150 g Mais, aus der Dose, abgetropft
- 255 g Kidneybohnen, aus der Dose, abgetropft
- 5 - 10 g Koriander, abgezupft, grob gehackt, zum Bestreuen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3682 kJ / 880 kcal
- Protein
- 51 g
- Carbohydrates
- 96 g
- Fat
- 34 g
- Saturated Fat
- 13 g
- Fibre
- 13 g
- Sodium
- 1817 mg
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