Sauce barbecue aux oignons doux et à l'érable

Name: Sauce barbecue aux oignons doux et à l'érable
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 385 g
Ingredients: 225 g d'oignons; 2 gousses d'ail; 15 g d'huile végétale; 225 g de sirop d'érable; 45 g de pâte de tomates; 2 c. à soupe de vinaigre de cidre de pomme; 1 c. à thé de sel; ¾ c. à thé de gingembre en poudre; 2 c. à thé de sauce Worcestershire; 2 c. à thé de moutarde; ¼ c. à thé de poivre noir moulu