Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Krem cytrynowy (lemon curd)
- 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki
- 60 g cukru
- 1 jajko
- 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
Ciasto szpinakowe
- 7 jajek
- 150 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 200 g liści szpinaku, świeżych
- 30 g oleju
- 250 g mąki pszennej
- 2 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 szczypty soli
- 1 łyżka cukru pudru
Krem i zwijanie rolady
- 200 g truskawek, świeżych, bez szypułek, pokrojonych w ćwiartki, plus dodatkowa ilość truskawek (ok. 100 g) pokrojonych w 0,5 cm plastry, do dekoracji
- 8 łyżek soku jabłkowego
- 400 g śmietany, 36% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
- 250 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 20 g cukru pudru
-
1
łyżka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżki cukru wanilinowego - borówki amerykańskie, do dekoracji (ok. 50 g)
- mięta, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1417.7 kJ / 338.8 kcal
- Protein
- 6.6 g
- Carbohydrates
- 32.3 g
- Fat
- 21 g
- Saturated Fat
- 11.1 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 186.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
/search/en-AU?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r811953