Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Maionese all'aglio
- 250 g di olio di semi di arachidi
- 1 spicchio di aglio
- 1 pizzico di sale, a piacere
- 2 tuorli
- 1 cucchiaino succo di limone
- ¼ cucchiaino senape in polvere
Polpette di hamburger
- 3 cipollotti verdi a rondelle
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 2 spicchi di aglio
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 680 g di carne trita di manzo, sbriciolata
Patate alla griglia
- 2 patate rosse a spicchi
- 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale
- 8 rametti di rosmarino fresco
- ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
- ½ cipolla rossa, a rondelle (1 cm/½)
- 6 panini per hamburger tostati o grigliati
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2987 kJ / 714 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 42 g
- Saturated Fat
- 11 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 1246 mg
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