Spaghetti z czosnkiem niedźwiedzim i rzodkiewkami

Spaghetti z czosnkiem niedźwiedzim i rzodkiewkami

3.7 17 ratings
Prep. 15min
Total 40min
4 porcje

Ingredients

  • 20 g liści czosnku niedźwiedziego, świeżych pokrojonych na kawałki
  • 100 g sera żółtego np. ementalera, pokrojonego na 2 cm kawałki
    100 g sera gruyère, pokrojonego na 2 cm kawałki
  • 130 g cebuli dymki ze szczypiorem, pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 12 rzodkiewek (ok. 2 pęczki), pokrojonych w ćwiartki, z liśćmi pokrojonymi w 5 mm paski (łącznie ok. 240 g)
  • 1 ząbek czosnku
  • 50 g oliwy z oliwek
    50 g oleju
  • 800 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 150 g strączków młodego, zielonego groszku
    150 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego lub świeżego
  • 400 g makaronu, suchego, typu spaghetti o czasie gotowania 7-9 min, przełamanego na pół

Nutrition per 1 porcję

Calories 617.5 kcal / 2583.7 kJ
Protein 21.1 g
Fat 22.6 g
Carbohydrates 82 g
Fibre 5.7 g
Saturated Fat 7.1 g
Sodium 1068.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information