Compatible versions
Sałatka Tex-Mex z wędliną drobiową i komosą ryżową (quinoa)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
30
g cebuli dymki, przekrojonej na pół
or 30 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół - 200 g komosy ryżowej (quinoa)
- 450 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 300 g wędliny drobiowej, w plastrach, pokrojonej w 1,5 cm paski
- 150 g awokado, dojrzałego, pokrojonego na 1 cm kawałki
-
100
g czarnej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy
or 100 g białej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy - 100 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej z zalewy
- 100 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- 50 g liści szpinaku baby, świeżych
- 150 g jogurtu naturalnego
-
30
g oliwy z oliwek
or 30 g oleju z awokado - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¼ łyżeczki chili, mielonego
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona w 2 mm plastry, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1470.5 kJ / 351.5 kcal
- Protein
- 17.2 g
- Carbohydrates
- 34.7 g
- Fat
- 16.7 g
- Saturated Fat
- 3.7 g
- Fibre
- 6.2 g
- Sodium
- 1227.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
/search/en-AU?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r808514