Spaghetti Bola Ayam Saus Tomat

Name: Spaghetti Bola Ayam Saus Tomat
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porsi
Ingredients: 400 g fillet dada ayam, tanpa kulit; 1 siung bawang putih; 3 tangkai peterseli segar; 80 g bawang bombai; 20 g minyak zaitun; 3 sdt herbs de provence, kering; ¾ sdt garam laut; ¼ sdt lada hitam bubuk; 1 ½ dadu kaldu sayur (untuk 0.5 l); 600 g tomat potong, kalengan; 150 g air; 110 g keju Parmesan; 50 g roti; 60 g susu sapi; ¾ sdt oregano kering; ½ sdt garam laut; 1 jumput lada hitam bubuk; 1 telur; 1 - 2 siung bawang putih; 15 g minyak zaitun; 1200 g air; 1 ½ sdt garam laut; 270 g pasta, kering, jenis spaghetti