Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Macarons alla fragola
Prep. 1 h 30min
Total 2 h 30min
30 pezzi
Ingredients
Ganache alla fragola
-
180 g di cioccolato bianco a pezzi
-
80 g di fragole pulite e a pezzi
-
8 g di succo di limone
-
20 g di zucchero
Macaron
-
110 g di mandorle pelate (vedere varianti)
-
110 g di zucchero a velo
-
100 g di albumi (vedere consigli)
-
100 g di zucchero
-
1 - 2 gocce di colorante alimentare rosa (vedere consigli)
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
10 mg
Protein
1.4 g
Calories
309.9 kJ /
74.1 kcal
Fat
3.2 g
Fibre
0.4 g
Saturated Fat
0.9 g
Carbohydrates
10.6 g
