Świąteczne ciasto Stollen z twarogiem
TM5 TM6

Świąteczne ciasto Stollen z twarogiem

4.0 (1 rating)

Ingredients

  • 50 g drożdży świeżych, pokruszonych
    or 2 opakowania suchych drożdży, pokruszonych
  • 30 g mleka
  • 155 g cukru
  • 500 g mąki pszennej chlebowej, typu 650, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 1 - 1 ½ łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
    or 2 - 3 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 1 szczypta soli
  • 3 żółtka
  • 200 g twarogu, półtłustego, podzielonego na kawałki
    or 200 g twarogu, tłustego, podzielonego na kawałki
  • 100 g rodzynek
  • 50 g migdałów, ze skórką
  • 50 g orzechów laskowych, łuskanych, ze skórką
  • 1 łyżka rumu (optional)
  • 50 g owoców kandyzowanych, mieszanych, w kawałkach
  • 50 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
  • 120 g masła, pokrojonego na kawałki
  • cukier puder, do oprószenia

Nutrition
per 1 kawałek
Calories
822.9 kJ / 196.7 kcal
Protein
4.7 g
Carbohydrates
23.3 g
Fat
10 g
Saturated Fat
4.3 g
Fibre
1.5 g
Sodium
34.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-AU?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r805414