Ayam dengan salsa dan salad pesto

Name: Ayam dengan salsa dan salad pesto
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porsi
Ingredients: 4 paha ayam, dengan kulit dan tulang; 1 sdt garam laut; 3 siung bawang putih; 1 lemon, disarankan organik; 30 g minyak zaitun; 5 g peterseli segar; 10 g daun ketumbar segar; 10 g cuka anggur merah; 60 g bawang merah; 30 g kacang almond iris; 25 g keju Parmesan; 1 siung bawang putih; 1 jumput garam laut; 100 g selada arugula; 20 g perasan jus lemon segar; 40 g minyak zaitun; 800 g kacang mentega dalam kaleng (butter bean)

No ratings

Prep. 20min

Total 55min

4 porsi

Ingredients

Ayam dengan Herb Salsa

paha ayam, dengan kulit dan tulang
4
garam laut
1 sdt
siung bawang putih
3
flake cabai kering (optional)
½ sdt
lemon, disarankan organik kulit parut halus dan 30 g jus
1
minyak zaitun
30 g
peterseli segar dipotong-potong
5 g
daun ketumbar segar
10 g
cuka anggur merah
10 g
bawang merah
60 g

Salad Pesto

kacang almond iris
30 g
keju Parmesan potong-potong (2 cm)
25 g
siung bawang putih
1
garam laut
1 jumput
selada arugula
100 g
perasan jus lemon segar
20 g
minyak zaitun
40 g
kacang mentega dalam kaleng (butter bean) dengan cairan
800 g
kacang itali kaleng, dengan cairan