Skip to main content Search
Sauté de veau aux olives

Sauté de veau aux olives
4.6 20 ratings
Prep. 10min
Total 1 h
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 180 g d'oignons coupés en deux
  • 45 g d'huile d'olive
  • 110 g de concentré de tomate
  • 90 g de vin rosé
  • 1 feuille de laurier
  • 3 branches de thym frais
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 1000 g de veau détaillé en dés (3-4 cm)
  • 750 g d'eau
  • 300 g de champignons frais émincés
  • 230 g d'olives vertes dénoyautées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1360 mg
Protein 36.5 g
Calories 1450 kJ / 346.6 kcal
Fat 17.7 g
Fibre 2.9 g
Saturated Fat 3.2 g
Carbohydrates 8.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Corse 6 Recipes
France
Escapade en Corse 10 Recipes
France

You might also like...