Gulasz z soczewicy i pieczarek
TM6

Gulasz z soczewicy i pieczarek

4.4 (638 ratings)

Ingredients

  • 60 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
  • 830 g wody
  • 300 g pieczarek, przekrojonych na pół lub pokrojonych w ćwiartki
  • 20 g oleju
    or 20 g oliwy z oliwek
  • 250 g czerwonej soczewicy, suszonej
  • 1 łyżeczka curry, mielonego
  • 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
  • ½ - ¾ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 20 g koncentratu pomidorowego
  • 200 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu, plus dodatkowa ilość do dekoracji
    or 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekane, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1524.5 kJ / 364.4 kcal
Protein
20.1 g
Carbohydrates
49.4 g
Fat
11.4 g
Saturated Fat
4.2 g
Fibre
8.4 g
Sodium
432.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-AU?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r800559