Ensalada de frutas tropicales
TM6

Ensalada de frutas tropicales

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Ingredients

  • 20 g de jengibre fresco pelado, en un trozo
  • 200 g de nectarinas con o sin piel, en mitades, sin hueso
  • 200 g de piña fresca en cuartos u octavos
  • 200 g de mango maduro en cuñas
  • 200 g de papaya en cuñas
  • 200 g de melón en cuñas
  • 200 g de zumo de naranja recién exprimido
  • 50 g de zumo de limón recién exprimido
  • 15 g de zumo de lima recién exprimido
  • 100 g de azúcar
  • 2 tallos de lemon grass fresco en trozos de 5 cm, chafados
  • 50 g de lichis en conserva en mitades
  • hojas de menta fresca
  • 6 bolas de helado de vainilla (opcional)

Nutrition
per 1 ración
Calories
652 kJ / 156 kcal
Protein
1.8 g
Carbohydrates
35.8 g
Fat
1.8 g
Saturated Fat
0.9 g
Fibre
2.1 g
Sodium
17.6 mg

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